崗位職責：

1、根據(jù)研發(fā)項目要求，進行新產(chǎn)品的配方工藝研發(fā)及調(diào)試工作；

2、負責研發(fā)工藝技術(shù)文件的編寫，修訂及管理；

3、維護現(xiàn)有的產(chǎn)品，優(yōu)化產(chǎn)品工藝，監(jiān)督及指導生產(chǎn)；

4、研發(fā)生產(chǎn)過程的控制、現(xiàn)場解決生產(chǎn)過程中的問題；

5、編寫原材料標準、工藝規(guī)程等；

6、生產(chǎn)流程的分析和對產(chǎn)品成本的控制。      

任職資格：

1、食品相關(guān)專業(yè)畢業(yè)，蜜餞、干果類行業(yè)優(yōu)先；

2、3年以上相關(guān)產(chǎn)品研發(fā)工作經(jīng)驗；

3、邏輯分析能力強，條理性強，有一定的管理能力。